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三亚旅游Sanya
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东方夏威夷,椰风树影,碧海蓝天,帆影点点,在蜈支洲岛潜一回水,在亚龙湾晒个太阳,在天涯海角许下浪漫誓言……

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三亚海鲜常识须知

http://sanya.cncn.com/  2013-09-16  来源:欣欣旅游网

在阳光充沛的海滩悠闲漫步,浸润在暖暖的海水中,吃着热带水果,享受着天涯海角的浪漫。海南三亚的海鲜可以说在国内具有崇高的知名度,因为这里的海水没有污染、洁净度高,南海海域本又盛产海鲜,所以来三亚旅游的朋友们去吃海鲜那是不可或缺的。 三亚海鲜早就“闻名遐迩”,但可惜不是每个人都有机会来到。所以在带啥儿上购买三亚海鲜干货渐渐成为一种潮流。
1、三亚海鲜
  要吃海鲜,首先要了解什么叫生猛?什么是野生?生猛:生是指由生命的、活的,猛指活蹦乱跳,组合起来时新鲜又具有生命力的,泛指健康新鲜。野生就是纯粹海里自然生长的。实际上吃活海鲜,吃野生就要比养殖的价格高很多,不很适合普通消费,而且要活的野生的相对较少,也比较抢手。这是因为大多数渔民出海捕鱼一般一出海就是好多天,而且经过长时间的捕捞之后,野生海鲜数量的急剧下降。打捞出的海鲜数量较少。有部分捕捞的海鲜一上船就必须用冰块冻住进行保鲜,否则就会不新鲜了。所以看到在市场里游来游去的生猛大多都是养殖的,然后运到池子里的。只有部分是在近海捕捞的野生海鲜。
2、三亚海鲜市场
  在三亚有哪些海鲜市场呢?其实最有名的当属第一市场了,这里是三亚海鲜的批发零售地,三亚的多半海鲜都出自第一市场,这里不但品种齐全,价格也相对实在。再者就要输鸿港码头市场,这里是海鲜批发市场,主要经营海鲜批发,基本不做零售。
3、三亚吃海鲜途径
这里的吃海鲜分2种:第一种就是自带加工,第二种是海鲜店里购买。在三亚吃海鲜最常见的就是自带加工,很多人都会选择去第一市场购买自己喜欢的海鲜品种,然后到店面、排档、海鲜加工市场进行付费加工食用。在三亚除了大酒店之外,海鲜店基本上都经营海鲜加工。去海鲜店直接购买的好处是可以不用花加工费,可以享受到更好的服务,相比第一市场质量也是有保证的,但是海鲜价格相对要高一点。
较出名的海鲜加工点有:第一市场后面的海鲜加工一条街、春园海鲜加工一条街、友谊路下岗工人社区
4、三亚海鲜价格
  三亚海鲜价格从2012年9月1日开始就比较透明,在所有海鲜店面政府都强制要求安装公示屏,以防顾客受到价格欺诈。价格公示屏上价格是由政府价格和店面价格构成,政府不允许店面价格高于政府限价。但是在第一市场购买时就没有这些限制。所以还是尽量货比三家,多与卖家砍砍价格。吃海鲜遇到消费陷阱怎么办?消费中如果你不幸地误入歧途,买单的时候发现天价的账单在你的眼前晃来晃去的时候,那么你很有可能被黑了,你最需要的就是冷静下来,将账单留底作为凭证,并马上拨打12315寻求帮助,也可向三亚工商局举报,请求工商部门处理。
5. 海鲜注意事项
  海鲜注意事项: 1)吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。2)吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳。3)海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起)4)椰子和海鲜不宜同食。5)切记:蟹、螺、鱼类一定要当场杀掉,以防掉包!6)买海鲜的时候记得把袋子底部搓洞排水;7)在买海鲜时,不要问多少钱一斤,因为短斤少量那是再正常不过了。建议大家可以挑出一些,问老板这一堆多少钱。8)炒菜最好都用葱姜炒,可以减少生病的危险
 

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